發(fā)布者: 先飛 時間:2016-7-22 14:17:14
富含膠原蛋白,其中維生素A和鐵又有溫中益氣、補精添髓功效,肥而不膩的雞翅,一整盤濃濃蔥油香!
用料:
雞翅………………400g
糖…………………5g
生抽………………15ml
料酒………………15ml
鹽…………………3g
蔥、姜末…………各30g
油…………………30ml
做法:
1.雞翅洗凈瀝干水分,用糖、鹽、生抽和料酒腌制20分鐘。(圖1)
2.將腌好的雞翅放入電蒸鍋蒸20~25分鐘取出。(圖2)
3.鍋中燒熱油爆香蔥、姜末,直接淋在蒸好的雞翅上即可。(圖3)