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無需發(fā)酵--美味披薩

發(fā)布者: 先飛  時間:2016-7-22 16:17:49

    懶人想吃披薩,但是又不想浪費太多力氣揉面,怎么辦?無意中看到這個方子,餅底居然不用發(fā)酵,大喜!剛好我這個吃貨又想吃披薩,就順便試驗一下吧~這個披薩餅底只要把材料都攏成面團就OK,由于加入了酸奶的緣故,面團也柔軟,絕對是個不錯的懶人方子呢!
準備材料:(0)

 

 



用料:
低筋面粉——200g、酸奶——200g、泡打粉——2茶勺、鹽——1/4茶勺、青椒——1只、香腸——1條、馬蘇里拉芝士——適量、披薩醬——適量
制作方法:
1.披薩烤盤上提前撒上干面粉抖勻后倒掉多余的面粉,將鹽和泡打粉加入面粉中拌勻;(圖1

 

 



 2.把酸奶加入面粉中; (圖2

 

 



3.用手把面粉攪成小疙瘩;(圖3

 

 


 


 4.再慢慢的攏在一起,最后變成一個大面團(面團不要揉出筋了);(圖4 

 

 



5.面板上撒少許面粉,把面團搟成與適合烤盤大小的面餅即可;(圖5

 

 



6.面餅鋪好在披薩盤上;(圖6

 

 



7.鋪上自己喜歡的任何食材和芝士;(圖7

 

 


 

8.烤箱預熱220度,烤20-25分鐘即可。(圖8

 

 




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