按理來說集成灶采用的都是高品質(zhì)的不銹鋼板材，生銹這個問題集成灶是不存在的。就像大家普遍認為了“不銹鋼是不生銹的，生銹的就不是不銹鋼”，可是當(dāng)廚房電器的表面出現(xiàn)“褐色銹斑”，依然有許多人會認為可能是鋼質(zhì)出現(xiàn)了問題，而事實并非如此。
首先我們來看看集成灶都是采用什么樣板材制造的。一般集成灶采用的都是304不銹鋼、316不銹鋼等，這些板材中都含有鎳、鉬等微量元素。具有強大的抗氧化功能--不銹性，和含酸、堿、鹽的介質(zhì)中耐腐蝕的能力---耐蝕性。不過其抗腐蝕能力的大小會隨著鋼質(zhì)本身化學(xué)組成、加工狀態(tài)、使用條件及環(huán)境介質(zhì)類型等出現(xiàn)一些改變，但大體上不影響其不銹性的。
那么不銹鋼它的原理又是什么呢？
不銹鋼表面有一層極薄且堅固細密的穩(wěn)定的富鉻氧化膜(防護膜)，防止氧原子進入從而達到抗銹蝕的效果。但如果某種特定條件下空氣或液體中氧原子一旦滲入，那么金屬中鐵原子就會不斷地析離，表面就會形成疏松的氧化鐵，出現(xiàn)不斷地銹蝕。
所以說，即使你家中的集成灶采用的是不銹鋼材質(zhì)，也不可以對其粗暴使用，不懂的保養(yǎng)。對于家電產(chǎn)品，為了延長其壽命，使其長期使用效果良好，愛護還是很必要的。
例如在裝修時注意開窗通風(fēng)，避免裝修材質(zhì)發(fā)出腐蝕性氣體破壞不銹鋼表面的防護膜；集成灶使用后將殘留水漬擦干凈；清潔時使用軟刷和中性洗滌劑。這些方法都可以很多的保護家中的集成灶。另外，還有最重要的一點，就是購買的時候一定要選擇有口碑，可信度高的大品牌，這樣才能對產(chǎn)品的質(zhì)量更放心。
可能以前在許多人的概念里，不銹鋼相當(dāng)于是萬能的，無論怎樣它都不會生銹，這樣的觀點吧不銹鋼想得太神奇了。它雖然不易被氧化生銹，可是如果表面的防護膜受到了損壞，氧原子進入了，那不銹鋼和一般的鋼鐵業(yè)就別無兩樣了。不過，只要正常使用，大品牌的集成灶是不存在生銹問題的，它的材質(zhì)選用的是非常高品質(zhì)的，消費者可以放心選購。
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